A l’école du CEP : Utilisation des engrais

Il existe deux sortes d’engrais : les engrais organiques et les engrais minéraux.
Epandus sur les champs, les engrais ont toujours plusieurs utilités :

• Ils apportent des minéraux dont les plantes ont besoin pour senourrir ;
• Ils compensent les exportations de minéraux emportés avec lesrécoltes ou par le lessivage ;
• Ils agissent sur la structure du sol. Précisons cependant que lesengrais organiques sont en général plus bénéfiques pour la structuredu sol que les engrais minéraux ;
• Les matières organiques et l’humus retiennent des élémentsminéraux du sol ;
• Les engrais organiques améliorent l’efficacité des engrais minéraux

Les engrais organiques
Les engrais organiques sont des matières provenant des plantes ou des animaux. Elles peuvent se transformer en humus. On distingue plusieurs sortes d’engrais organiques :

• Le FUMIER : c’est un mélange de crottes d’animaux et de pailles.
• Le COMPOST : c’est un mélange des déchets végétaux qu’on a laissé pourrir en tas.
• LES ENGRAIS VERTS : ce sont des plantes que l’on sème et qui sont
  ensuite enfouies dans le sol pour y pourrir.
• Le PURIN est un engrais composé des excréments liquides du bétail.

2. Les engrais minéraux