Pourquoi conserver les récoltes et les semences ? La récolte des denrées intervient à des moments précis mais leur consommation est étalée sur toute l’année. Pour effectuer des semis, on doit disposer des semences qui ont été gardées pour cette fin. Les denrées récoltées ainsi que les semences sont sujettes à des attaques, à la…
Importance de l’entretien des cultures Comme tout être vivant, il ne suffit pas de naître (germer), il faut grandir, se nourrir, être protégé pour produire. Il en est de même pour les plantes cultivées. Quels sont les soins d’entretien ? 1. Regarnissage des vides : Après la levée il faut inspecter tous les poquets et…
Introduction Un bon agriculteur choisit la façon dont il va organiser son champ ou son mode de production de manière à : Ne pas gaspiller la terre Conserver et améliorer les propriétés de son sol Maintenir et améliorer la fertilité de son sol Mieux utiliser les engrais qu’il épand au sol Réduire les risques culturaux…
Importance de la culture Le haricot est cultivé pour l’alimentation humaine ; Les feuilles sont consommées comme légumes ; Les tiges sont utilisées comme fourrage pour les animaux ; Le haricot aide à enrichir le sol en azote lorsque ses racines, fanes et gousses sont enfouies. Le sol Quel type de sol doit – on…
Importance de la culture Le riz sert à la consommation directe. Il est riche en glucides, et contient les vitamines B et E, le phosphore et les cendres. Il est cependant pauvre en protéine, lipide, cellulose, fer et calcium. Il sert aussi à d’autres usages, notamment la fabrication de semoule, la préparation de bière ou…
Importance Le maïs est la troisième culture vivrière en RDC après le manioc et la banane. C’est un aliment intéressant pour l’homme (farine, huile, boisson) et le bétail (fourrage). Il est considéré comme plus riche que le blé, même si sa consommation doit être complétée par d’autres aliments. Type de sol Le maïs s’adapte à…